Información nutricional

   La mayoría de los productos que consumimos informa - en sus envases - los nutrientes que aporta. Estos datos son expresados en relación con "porciones" o cada tantos gramos. De esta manera el consumidor puede conocer cuánto aportará de cada nutriente y así diseñar una dieta balanceada para satisfacer las necesidades del cuerpo.
  Podemos armar un tabla que nos sirva para comparar y así poder elegir mejor. Veamos algunos ejemplos:

		Productos
Nutrientes y otros datos		Leche entera	Leche parcialmente descremada	Hamburguesa	Tomate	Lentejas
		100 gr	100 gr	100 gr	100 gr	100 gr
Energía	KCal	60	45	230	22	325
Hidratos de carbono				0.5	4	54
Proteinas	g (gramos)	3	3	14	1	25
Grasa	g	3	1,5	18,3	0,2	2,5
Sodio	mg (miligramos)	30	-		9
Calcio	mg	110	110		10,6	60
Hierro	mg	0,2	0,1		0,7	8,6
Fsforo	mg	80	85
Potasio	mg	140	-			790
Magnesio	mg					80
vit.A	U.I. (unidad internacional)	200	200		217	100
vit.B1	mg	0,1	0,1			0,5
vit.B2	mg	0,2	0,2
vit.B3	mg	0,2	0,2		0,9
vit.C	mg				26,6	3

http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm